Deze zomer herontdekken je klanten de roséwijn

Naast witte wijn is roséwijn een van de lekkerste verfrissende drankjes die je op een zomers terras kunt bestellen. Of het einde van het gin-tonictijdperk in zicht is, weten we niet zeker. Dat de rosé wijn terug is van nooit echt weggeweest, staat dan weer als een paal boven water. Hoe je kunt weten welke roséwijn goed is en waarmee je hem het beste combineert? Dat leggen we hieronder uit.

rosé wijnen beste rosé wijn

Authentic Beef Burger

Bak het broodje zoals op de verpakking staat aangegeven. Wrijf een beetje olie op beide kanten van de hamburger en bak hem saignant.

zomerfruit

Seizoenskalender Vis

Proef het beste de Nordzee op het juiste moment en geniet van vis bij ons.

Overzicht aangekondigde controleacties FAVV

Naar jaarlijkse gewoonte krijg je een overzicht van de aangekondigde controleacties van het FAVV voor 2015 en de eerste zes maanden van 2016. De acties gaan steeds van start op maandag en duren gemiddeld een ganse week. In die periode krijgen meerdere bedrijven uit de horecasector en de detailhandel inspecteurs over de vloer. De aangekondigde acties die verspreid over het hele land gebeuren, zijn inmiddels een vaste waarde bij het FAVV en hebben een sensibiliserend effect tot doel.

Gegratineerde oesters, een feestelijk voorgerecht

Oesters zijn een klassieker tijdens de feestdagen. Meestal eten we ze rauw, liefst met een glas champagne erbij. Toch zijn er andere manieren om deze lekkernij om te toveren tot een feestelijk voorgerecht dat nét iets minder klassiek oogt. Maar eerst: wat moet je zeker weten over oesters?

oesters eten oesters openen gegratineerde oesters