Welk fruit serveren tijdens de winter?

In de winter is fruit niet zo populair als tijdens de zomer. Dat is echter volledig onterecht. Ook in de winter zijn er vele lekkere fruitsoorten te verkrijgen. Maak tijdens de winter eens geen fruitsalade maar verwerk smakelijk winterfruit in warme bereidingen die je gasten zullen doen watertanden.

fruit winterfruit exotisch fruit

Sorbet maken met mango: breng de lentezon in je glas

Met de komst van de lente krijgen we weer zin in lichte, frisse en fruitige hapjes en drankjes. En wat komt beter tegemoet aan die drie voorwaarden dan sorbet? Lichter dan roomijs, frisser dan crème brûlée en fruitiger dan al die winterse chocoladedesserts: sorbet is het ideale dessert (of tussendoortje) om de lente mee in te luiden.

mango sorbet zelf sorbet maken recepten sorbet dessert

Seizoenskalender: eet fruit op zijn best!

De zomer is de fruitperiode bij uitstek. Het aanbod is uitgebreider en door het warme weer eten we automatisch meer fruit. Want zeg nu zelf: is het niet aanlokkelijker om een appel te eten in de zon dan in de vrieskou? Maar seizoensfruit heeft meerdere troeven. Ontdek ze hieronder!

fruitkalender seizoenskalender fruit seizoenskalender

Lekkere aardbeien in de winter: het kan!

Wie het niet exclusief bij seizoensfruit houdt, kan vrijwel het hele jaar door zijn favoriete fruit eten. Niet uit je eigen tuin, maar wel vers uit de winkel. Je klanten het hele jaar door lekkere aardbeien aanbieden? Geen probleem!

aardbeien in de winter aardbeien kopen coupe aardbeien