Bocuse d'Or: Aflevering 2 - de uitdaging

Lees meer over de uitdaging achter deze prestigieuze wedstrijd en hoe de wedstrijd verloopt.

bocuse d'or

Octopus met karnemelk en pimenton

Recept uit onze CHEF-magazine: Octopus met karnemelk en pimenton

Tartaar van kalfshart met opgelegde radijsjes en haringeitjes

Recept uit ons CHEF-magazine: Tartaar van kalfshart met opgelegde radijsjes en haringeitjes

kalfsvlees

Zoete ui, kalf, kaneel, rabarber

Recept uit ons CHEF-magazine: Zoete ui, kalf, kaneel, rabarber

kalfsvlees

Zeebaars in daslookkorst

Recept uit ons CHEF-magazine: Zeebaars in daslookkorst

visgerechten asperges