Op-en-top romantiek met de juiste valentijndecoratie

Sfeervolle muziek, hartjes, kaarsjes, versierd gebak,… Met valentijn in aantocht doen we er alles aan om een romantische sfeer te creëren. Niet alleen thuis zijn mensen druk in de weer, ook restaurants en cafés worden omgetoverd tot romantische plekjes. Met de juiste valentijndecoratie verras je je gasten en beleven ze een onvergetelijke avond.

valentijn decoratie zelf maken valentijn tips valentijn versiering

Ontdek de geneugten van orgaanvlees

Een malse biefstuk, een sappige kippenborst of een heerlijk stukje kalfsfilet, het smaakt allemaal héérlijk. Maar wat te vinden van lever, kaak of – nog ongewoner – hart en hersenen? Op de juiste manier bereid, smaakt orgaanvlees even goed, zelfs beter! Dus zet deze vergeten klassiekers opnieuw op je menukaart en laat je gasten smullen van een heerlijk stukje ossenwang.

ingewanden eten orgaanvlees gezond orgaanvlees recepten recepten

Oesters in de oven of op de winterbarbecue

Metro doet de passie oplaaien: Oesters in de oven of op de winterbarbecue

New York cheesecake: legendarische en overheerlijke kwarktaart

Cheesecake of kwarktaart is een waar fenomeen in Amerika en ook in Groot-Brittannië. New York cheesecake is dan weer een legendarische variant die al decennialang op vele menukaarten prijkt. Maar deze romige lekkernij wordt ook hoe langer hoe meer in onze contreien gesmaakt. Wil je een vleugje van The Big Apple op het bord van je gasten toveren? Dan is New York cheesecake een echte aanrader!

recept cheesecake kwarktaart maken kaastaart maken recepten

Mosselen klaarmaken: zo serveer je je gasten de lekkerste mosselgerechten!

Waar houden de Belgen meer van dan van een stevige pot mosselen met friet? Mosselen kan je bereiden op verschillende manieren, van de klassiekers met groenten tot speciale mosselgerechten. Het mosselseizoen start tegenwoordig al begin juli. Tijd dus om al je aankopen te doen en originele recepten te zoeken, zodat je deze delicatesse tijdig op de kaart kunt zetten!

mosselen mosselen klaarmaken mosselen recept