Crème brûlée met soepje van rood fruit

Laat je inspireren door het gerecht van onze eigen Metro-medewerker Koen De Mesmaecker.

fruit recepten fruit

Cervena hertenkroon met (violet)artisjok, gepofte kool, granaatappel en sesam

Laat je inspireren door het gerecht van onze eigen Metro-medewerker Youri Busschots.

vlees recepten vleesgerechten artisjokken koken recepten

Mosselen bereiden 7 mythes ontkracht

Hip hoi, het seizoen van de Zeeuwse mosselen is aangebroken. Over mosselen bestaan heel wat vooroordelen. Wij maken er komaf mee!

mosselen bereiden

Seizoenskalender Vis

Proef het beste de Nordzee op het juiste moment en geniet van vis bij ons.

Overzicht aangekondigde controleacties FAVV

Naar jaarlijkse gewoonte krijg je een overzicht van de aangekondigde controleacties van het FAVV voor 2015 en de eerste zes maanden van 2016. De acties gaan steeds van start op maandag en duren gemiddeld een ganse week. In die periode krijgen meerdere bedrijven uit de horecasector en de detailhandel inspecteurs over de vloer. De aangekondigde acties die verspreid over het hele land gebeuren, zijn inmiddels een vaste waarde bij het FAVV en hebben een sensibiliserend effect tot doel.