healthy-powerjuice

Healthy Powerjuice

Ingrediënten voor 1 l (4 glazen van 250 ml) :

  • 1 l Appelaere appelsap
  • 4 barlepels yuzusap
  • 100 g Horeca Select rucola
  • 100 g Fine Food babyspinazie
  • 4 schijfjes groene of rode appel

Bereiding

Koel het appelsap goed voor en mix het samen met het yuzusap, de rucola en de babyspinazie.
Giet het mengsel in een glas en werk af met een schijfje groene of rode appel.


Idee van moemoe

Ontdek hoe je de mocktail "Idee van moemoe" maakt en wat je ervoor nodig hebt.

aperitieven eindejaarsdranken mocktail horeca-expo

Gelakte aubergine, zeewiersalade, peterseliewortel

Horeca Expo Demokeuken gerecht: Gelakte aubergine, zeewiersalade, peterseliewortel

horeca-expo

Filet van fazant met ajuin, butternut en rode biet

Horeca Expo Demokeuken gerecht: Filet van fazant met ajuin, butternut en rode biet

horeca-expo

Disk Sapphire by Elements

Horeca Expo Demokeuken gerecht: Disk Sapphire by Elements

horeca-expo

Cô Côn Bánh Mì

Horeca Expo Snackbar gerecht: Cô Côn Bánh Mì

horeca-expo