Een uitgebreid gamma
Elke week vind je bij METRO meer dan 70 verschillende soorten vis en schaaldieren. Ons uitgebreide aanbod is uniek in België. In elke METRO-winkel zijn er kreeften op voorraad. Ze zitten in homariums om hun versheid tot het laatste moment te garanderen. Onze kreeft komt voornamelijk uit Canada. Tijdens hun seizoen zijn ook de Europese kreeft en de Oosterschelde kreeft beschikbaar.
Onmiskenbare kwaliteit
Schelpdieren hebben een onmiskenbare voedingswaarde, maar ze moeten wel extreem vers zijn. Nauwelijks uit hun natuurlijke omgeving worden schaal- en schelpdieren gecontroleerd, geëtiketteerd en naar de METRO-diensten gestuurd. Wij voeren strenge kwaliteitscontroles uit (temperatuur, productconformiteit, levendigheid voor levende producten ...). De producten vertrekken vervolgens naar de METRO-magazijnen. Regelmatige leveringen garanderen dat onze schaal- en schelpdieren ultravers zijn, van maandag tot en met zaterdag.
Versheid gegarandeerd
Onze inkopers selecteren de fijnste schaal- en schelpdieren. Zo kan iedereen met superverse producten van de hoogste kwaliteit aan de slag. Om je de mooiste zeevruchten aan te bieden, bevoorraden wij ons dagelijks vanuit veilingen en leveranciers van gekweekte producten. Dankzij METRO ben je er zeker van dat je jouw klanten producten van topkwaliteit aanbiedt waarvan de oorsprong altijd gegarandeerd is.
