Une décoration de Noël adaptée à vos goûts et à votre style

La période de Noël est sans aucun doute une des plus joyeuses de l’année. Les soirées sont agréablement longues, les magasins et restaurant affichent leur décoration de Noël et une ambiance magique plane autour de nous : l’ambiance de Noël.

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Les châtaignes grillées, un vrai délice en hiver

Les châtaignes grillées sont un véritable délice en hiver. Vous pouvez faire griller des châtaignes dans un four, dans une poêle ou dans un feu ouvert. Lorsqu’il fait glacial dehors, les châtaignes représentent le mets idéal à servir à vos clients. Délicieuses et nourrissantes, les châtaignes grillées sont surtout très saines.

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Agrémentez vos repas avec de délicieuses sauces salsa et huiles aromatiques

Chaque plat peut être réveillé par une délicieuse sauce ou une savoureuse sauce salsa. Toutes les deux ont le pouvoir de rehausser vos repas, tant visuellement que gustativement. Vous l’avez sûrement déjà remarqué : une bonne sauce fait bien plus qu’accompagner un repas, elle le transforme ! Si vous êtes à la recherche de sauces et vinaigrettes savoureuses pour vos repas, découvrez nos idées !

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Les champignons japonais conquièrent le monde (des cuisines)

Le shiitake est sans doute le plus célèbre champignon d’Extrême-Orient, mais l’enoki, le shimeji, le mu-err ou le pom pom sont également des valeurs sûres dans les plus prestigieuses cuisines du monde. Rien d’étonnant à cela, puisque ces champignons au goût relevé subliment n’importe quel plat.

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Petite roussette: un poisson sain, surprenant et savoureux

Vous n'avez jamais entendu parler de la petite roussette? Rassurez-vous, vous n'êtes pas le seul! La roussette est un poisson méconnu, mais qui possède un beau potentiel. C'est un aliment sain qui peut être préparé de multiples façons. Cette année, la roussette a obtenu le titre de 'poisson de l'année 2015', ce qui devrait lui permettre d'être mieux connue du grand public. Il est donc temps d'ajouter ce délicieux poisson à votre menu!

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