Les huitres gratinées, une entrée de fête

Les huitres sont un classique des fêtes de fin d’année. La plupart du temps, on les mange crues, accompagnées de préférence d’une coupe de champagne. Mais il est également possible de préparer les huitres de manière moins traditionnelle, mais tout aussi festive. Pour commencer, que faut-il savoir sur les huitres ?

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Une communion ou fête de printemps réussie avec château gonflable et délicieux menu enfant

Le mois de mai rime avec fêtes de communion et de printemps. La plupart des gens aiment les grandes fêtes et inviter de nombreux invités. Comme tout le monde ne se sent pas capable d’organiser un tel événement, la fête se déroule souvent dans un restaurant, ou avec la venue d’un traiteur à domicile. Grâce à de chouettes animations telle que les châteaux gonflables et un menu adapté aux enfants- mais néanmoins festif- on se souvient longtemps d’une fête de communion ou de printemps réussie.

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Chili-hamburger à la mangue, au wasabi et au radis noir

More than snacks: Chili-hamburger met mango, wasabi en rammenas

cuisine

Servir du champagne et célébrer la nouvelle année

Le champagne est sans doute la boisson qui symbolise le plus la fête, et particulièrement les fêtes de fin d’année. Luxueuse, étincelante et festive : une bouteille de champagne met une soirée sous le signe de l’exceptionnel. Découvrez comment bien servir le champagne avec nos conseils !

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Matériel pour buffet : tout pour un évènement réussi

Aujourd’hui, chaque fête peut s’accompagner d’un délicieux buffet. Cette tendance n’est pas prête de s’éteindre, que du contraire : elle se confirme de plus en plus. Pour un buffet digne de ce nom, on distingue trois indispensables : les ingrédients, le matériel pour buffet et un personnel au top. Si vous vous êtes déjà entouré d’une équipe de choc, ou si vous réalisez votre buffet vous-même, vous pouvez vous concentrer sur les deux premiers points. Voici quelques conseils !

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