Chocolat au lait, marrons, whisky, glace au miel

Recette de notre magazine CHEF : Chocolat au lait, marrons, whisky, glace au miel

Disk Sapphire by Elements

Horeca Expo Cuisine de démonstration recette: Disk Sapphire by Elements

horeca-expo

Crème brûlée avec un coulis de fruits rouges

Laissez-vous inspirer par la recette de notre employé Metro Koen De Mesmaecker.

recettes de fruits fruits d'hiver

Préparez de délicieux carrot cake pour la Saint-Nicolas !

A première vue ce mélange peut sembler étrange, et pourtant carottes et cake font parfaitement bon ménage. Les carottes ont en effet un goût sucré idéal pour agrémenter les desserts. En outre, elles sont étroitement liées à la légende de Saint-Nicolas, ce qui fait du carrot cake la douceur parfaite à mettre au menu à partir de décembre !

carrot cake cake aux recettes

Café et biscuits, la paire idéale

Le café ne se décline heureusement pas seulement en chicorée. Il est devenu un véritable délice dont la préparation fait l’objet de beaucoup d’attention. De quoi combler les fanas de café, qui peuvent choisir parmi une offre variée : expresso, café latte, cappuccino… Un restaurant n’est rien sans café. Vous voulez ravir vos clients ? Prévoyez un assortiment de biscuits servis avec soin. Les clients apprécieront d’autant mieux leur café ! Pour associer café et biscuits, suivez le guide…

biscuits au gingembre langues de chat biscuits au chocolat