sb-bagel

Breakfast bagel

Vous aurez de besoin de

  • 10 g de Kellogg's
  • 10 g de sirop d'agave
  • 1 bagel
  • 30 g de ricotta de bufflonne
  • 25 g de fraises 
  • 15 g de framboises 
  • 12 g de myrtilles
  • 5 g de limon cress

Procédez comme suit

Coupez le bagel en deux (comme un petit pain hamburger) et faites griller les deux moitiés du côté de la mie.
Incorporez le sirop d'agave à la ricotta de bufflonne et ajoutez éventuellement du zeste de citron pour donner une touche fraîche au mélange.
Enduisez les deux moitiés du bagel du mélange de ricotta et de sirop d'agave.
Étalez les fruits sur le mélange, émiettez par-dessus quelques flocons de Kellogg’s et décorez de limon cress ciselé.

Foodcost

Pour 1 bagel : €1,45*

* Les food cost sont basés sur le prix valables le 2/8/2016 et les prix promotionnels du dépliant Snack-Bar. Les accessoires non food ne sont pas compris dans le food cost.


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